To Kastro

Σκαρφαλωμένο επιβλητικά στην κορυφή ενός βράχου με θέα στο Ιόνιο Πέλαγος, Το Κάστρο – που σημαίνει «Το Κάστρο» στα ελληνικά – προσκαλεί όλους όσους αναζητούν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Εδώ, οι θαμώνες συγκεντρώνονται όχι μόνο για να παρακολουθήσουν το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα αλλά και για να απολαύσουν τα γαστρονομικά αριστουργήματα που φιλοτέχνησε ο αξιότιμος Τάσος και η ταλαντούχα ομάδα του.

Ο Τάσος, η καρδιά και η ψυχή του «Το Κάστρο», φέρνει στο τραπέζι μια πληθώρα γαστρονομικών γνώσεων που εξευγενίζονται σε μερικά από τα πιο αξιόλογα καταστήματα της Ελλάδας, συμπεριλαμβανομένου του εμβληματικού ξενοδοχείου Grand Britannia στην Αθήνα. Η κουζίνα του συνδυάζει έντεχνα τα καλύτερα συστατικά για να δημιουργήσει μια συμφωνία γεύσεων που δελεάζουν τους γευστικούς κάλυκες. Από χυμώδη καραμελωμένα αχλάδια σε συνδυασμό με προσούτο και μπλε τυρί μέχρι τρυφερό μοσχάρι διακοσμημένο με δαμάσκηνα και βερίκοκα, κάθε πιάτο αποτελεί απόδειξη της αφοσίωσης του Τάσου στη γαστρονομική τελειότητα. Μια επίσκεψη στο «Το Κάστρο» υπόσχεται ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι που θα μείνει στη μνήμη πολύ μετά την τελευταία σας μπουκιά.