Orza

Situé en bordure de la plage de Methoni, à proximité des superbes villas du projet Filanthi et du château vénitien illuminé de Methoni, Orza est une destination gastronomique d'exception. Son nom, « Orza », fait référence à la navigation contre le vent, un lien naturel avec le fort caractère maritime de Methoni – un mot partagé par les Italiens et les Grecs.

La philosophie du restaurant est profondément ancrée dans son environnement. Les ingrédients sont locaux, provenant soit des terres des propriétaires, soit d'un rayon de 100 km. Chaque plat est cuit exclusivement au feu de bois, alimenté par les oliveraies des propriétaires, ce qui confère aux mets une profondeur et un caractère incomparables. Le chef, fort d'une grande expérience de la cuisine italienne, crée des plats authentiques et raffinés à partir d'ingrédients frais et locaux. Des délicieuses pizzas au feu de bois aux pâtes fraîches et savoureuses, en passant par la laitue légèrement grillée et une exquise parmigiana d'aubergines, chaque plat est une ode à l'Italie et profondément ancré dans le terroir de Messénie.

Niché dans une cour romantique et intime, Orza vous propose une expérience culinaire chaleureuse et inoubliable. Si vous visitez Methoni, ne manquez pas Orza : vous ne le regretterez pas.